Con el grito de guerra de “Las experiencias más exquisitas del senderismo en Tenerife”, se presenta este proyecto pionero en la isla que combina las mejores experiencias en el medio natural con la más alta cocina. Este año presenta al concurso con un completo dossier, un vídeo y una APP (aplicación para dispositivos móviles).
Con la colaboración del obrador de pastelería El Aderno DELICATESEN aglutina naturaleza, patrimonio cultural, historia, etnografía y gastronomía. Se combinan espectaculares acontecimientos naturales (floración anual de los almendros, observación de lluvias de meteoros, floración en el Parque Nacional del Teide…), acontecimientos culturales (el carnaval de nuestros pueblos, la apertura de nuestras bodegas, el Festival Internacional del Cuento de Los Silos…) y el conocimiento de personajes históricos (Alexander von Humboldt, José Viera y Clavijo, Cristóbal de Ponte, el Marqués de la Quinta Roja, Fernández de Lugo…). Video de DELICATESEN
El proyecto intenta reflejar esa otra isla, un destino auténtico, que es mucho más que tumbona y piscina. Un Tenerife de isla adentro, de montañas y ambientes rurales, de cascos históricos y costas con encanto, de historia y tradiciones, de gastronomía y exquisiteces.
Este año se presenta al Concurso al Mejor Producto de Turismo Activo de la Feria Internacional de Turismo FITUR dentro de la modalidad de Cultura. En esta convocatoria competirá con alrededor de un centenar de proyectos de todo el mundo.
DELICATESEN es una experiencia en la que además participan más de una veintena de empresas y profesionales del sector turístico de nuestra isla.
